Себестоимость товаров в отчетности 1С:Розница 2.2

Информация о себестоимости товаров хранится в  периодическом регистре сведений “Себестоимость номенклатуры” .  Регистр имеет 3 измерения для аналитики : магазины, номенклатура и   характеристика  номенклатуры .   При упрощенном способе учета себестоимости, информация   регистрируется  документами «Поступление товаров» и себестоимость приравнивается к цене последней поставки , а при способе по средней взвешенной оценке, информация   регистрируется   документами «Установка себестоимости» . Подробнее об учете себестоимости можно посмотреть  в другой статье здесь.

В этой статье  я описываю типовые отчеты конфигурации, где используется  себестоимость номенклатуры. Эти все отчеты находятся в подсистеме «Отчеты по продажам», «Отчеты по маркетингу» и  «Отчеты по складам» .

1. Оценка валовой прибыли

В отчете отображается информация о валовой прибыли, полученной при продаже товаров в магазине. Отчет можно открыть по ссылке Продажи – Отчеты по продажам – Оценка валовой прибыли.

В отчете выводится количество проданных товаров, сумма продаж, себестоимость продаж и сумма валовой прибыли, полученной при продаже товаров. Сумма продаж всегда выводится с учетом НДС. Себестоимость товаров может выводиться как с учетом, так и без учета НДС. Это зависит от установленного флажка в настройках параметров учета.

Валовая прибыль рассчитывается как разница между суммой продажи и себестоимостью.

В отчет также выводятся два показателя для анализа эффективности и рентабельности продаж:

•  Эффективность продаж. Рассчитывается по формуле (Валовая прибыль / Себестоимость) * 100 %.
•  Рентабельность продаж. Рассчитывается по формуле (Валовая прибыль / Сумма продаж) * 100 %.

Отчет может быть сгруппирован по организациям, магазинам, номенклатурным позициям. Можно произвести и более детальный анализ прибыльности продаж в разрезе характеристик товаров, а также детализировать отчет до уровня документа продажи.

Для сравнительного анализа личных продаж продавцов отчет может быть сгруппирован по продавцам товаров. Кроме того, для сравнения продаж в различных периодах можно сгруппировать отчет по дням, неделям, месяцам, кварталам, годам.

2. Оценка продаж

Назначение отчета: анализ результативности акций, направленных на увеличение числа покупателей, средней суммы покупки, повторное посещение магазина (бонусные листки, скидки по дисконтной карте, скидка на день рождения и пр.). Отчет можно открыть по ссылке Маркетинг – Отчеты по маркетингу – Маркетинговые акции – Оценка продаж.

Показатели отчета выводятся в разрезе магазина, склада (отдела), Кассы ККМ.

Абсолютные показатели продаж периодов, предшествующих акции и во время проведения акции:

•  Сумма факт., руб. – средняя по периоду фактическая сумма продажи товара за интервал в рублях (с учетом скидки).
•  Сумма с/с, руб. – средняя по периоду себестоимость продажи товара за интервал в рублях.
• Доход, руб. – разность между предыдущими двумя показателями.
•  Количество чеков – количество чеков продажи за интервал, усредненное по периоду.
•  Средняя сумма чека, руб. – сумма чека с учетом скидки, усредненная за под период.
•  Средний доход по чеку, руб.: Доход за под период / Кол-во покупателей за под период.
•  Средняя скидка, %: Сумма скидки / (Сумма продаж + Сумма скидки).

Изменения показателей рассчитываются относительно соответствующего показателя периода “До акции”.

• Сумма факт., %.
•  Доход, %.
•  Количество чеков, %.
•  Средняя сумма чека, %.
•  Средний доход по чеку, %.

Аналитический показатель:

· Дополнительный доход, руб. – разность средних доходов за интервал до и после начала акции.

3. Оценка продвижения товара

Назначение отчета – анализ результативности акции, нацеленной на повышение продаж товара, товарной группы, марки и прочее. Следует принять во внимание, что если акция продвижения товара производится при прочих равных условиях, то отчет действительно покажет эффективность данной акции. В противном случае другие факторы влияния не будут учтены. То есть, если планируется акция временного снижения цены на новый, только появившийся на рынке, товар, то не следует проводить эту акцию вместе с массовой распродажей других товаров. В этом случае эффект от акции продвижения будет смазан, а отчет покажет искаженные данные. Отчет открывается по ссылке Маркетинг – Отчеты по маркетингу – Маркетинговые акции – Оценка продвижения товара.

Показатели выводятся для номенклатурной позиции с учетом характеристики в разрезе магазинов и складов (отделов магазина). Абсолютные показатели отчета выводятся в три группы: “До акции”, “Во время акции” и “После акции”. Относительные – соответственно в две группы, расположенные после групп абсолютных показателей “Во время акции” и “После акции” и рассчитываются относительно уровня “До акции”. Последними столбцами выводятся аналитические показатели в целом по акции.

Абсолютные показатели:

• Цена розн., руб. – средняя за под период.
• Кол-во – средняя по подпериоду продажа товара за интервал в натуральном выражении.
• ЕИ – базовая единица измерения.
•  Сумма с/с, руб. – средняя по периоду себестоимость продажи товара за интервал в рублях.
• Сумма факт., руб. – средняя по периоду фактическая сумма продажи товара за интервал в рублях (с учетом скидки).
• Доход, руб. – разность между предыдущими двумя показателями.
•  Скидка, руб. – средняя по периоду сумма предоставленной скидки на товар за интервал в рублях.

Прирост показателей рассчитывается относительно уровня “До акции”:

•  Цена розн., % – относительное изменение цены, процент скидки.
• Кол-во, %.
•  Сумма с/с, %.
•  Сумма факт., %.

Итоговые аналитические показатели:

• Дополнит. доход во время акции, руб. = Доход после акции – Доход до акции.
•  Дополнит. доход после акции, руб. = Доход после акции – Доход до акции.
•  Эластичность по цене = Процент прироста реализации в натуральном выражении / Процент падения цены.

4.  Оценка распродажи

Основной целью сезонных распродаж является снижение товарного остатка. Отчет позволяет сопоставить показатели продаж до акции и во время акции, а также показатели входящего товарного остатка на момент начала распродажи и исходящего на момент завершения. Если период отчета завершается до окончания акции, можно получить промежуточные результаты распродажи. Отчет открывается по ссылке Маркетинг – Отчеты по маркетингу – Маркетинговые акции – Оценка распродаж.

Показатели выводятся для номенклатурной позиции с учетом характеристики в разрезе магазинов и складов (отделов магазина).

Входящие и исходящие остатки периода проведения акции:

•  Цена розн., руб. – розничная цена в магазине на начало акции.
•  Кол-во – входящий остаток товара в натуральном выражении.
•  ЕИ – базовая единица измерения номенклатуры.
• Сумма с/с, руб. – себестоимость входящего остатка товара в рублях.
•  Сумма розн., руб. – сумма остатка входящего товара в розничных ценах магазина.

Изменение товарных остатков. Показатели рассчитываются по отношению к соответствующему показателю входящего остатка:

•  Цена розн., % – относительное изменение цены (% конечной скидки).
•  Кол-во, %.
•  Сумма с/с, %.
•  Сумма факт., %.

Продажи до начала и во время проведения акции:

• Цена факт., руб. – средняя за под период фактическая цена продажи товара
• Кол-во – средняя по периоду продажа товара за интервал в натуральном выражении.
•  ЕИ – базовая единица измерения.
•  Сумма с/с, руб. – средняя по периоду себестоимость продажи товара за интервал в рублях.
•  Сумма факт., руб. – средняя по периоду фактическая сумма продажи товара за интервал в рублях (с учетом скидки).
• Доход, руб. – разность между предыдущими двумя показателями.
•  Скидка, руб. – средняя по периоду сумма предоставленной скидки на товар за интервал в рублях.

Изменения показателей продажи относительно соответствующего показателя До акции:

•  Цена продажи, % – относительное изменение цены (% скидки).
•  Кол-во, %.
•  Эластичность по цене: Процент прироста реализации в натуральном выражении / Процент падения цены.
•  Сумма с/с, %.
• Сумма факт., %.

5. Оценка эффективности маркетинговых мероприятий

Отчет, показывающий изменения основных показателей продаж по выбранной акции. Отчет формируется в разрезе участвующих в акции магазинов. Отчет открывается по ссылке Маркетинг – Отчеты по маркетингу – Маркетинговые акции – Оценка эффективности маркетинговых мероприятий.

В отчет выводятся следующие показатели:

•  Сумма продаж по акционным товарам;
•  Себестоимость продаж по акционным товарам;
•  Прибыль, полученную при продаже акционного товара;
•  Сумма скидки, предоставленную при продаже товара по акции;
•  Остатки – оценка стоимости акционных товаров по себестоимости;
•  Количество чеков, содержащих акционный товар;
• Средняя сумма чеков, содержащих акционный товар.

Показатели подсчитываются только по товарам, указанным в сегментах скидок для данной акции, или по всем товарам, если явного указания нет, и выводятся в три колонки: до акции, за период действия акции (во второй колонке) и изменение показателя во время акции относительно первоначального уровня в процентах.

Отчет позволяет сделать расшифровки показателей, сформированные с учетом отбора и по тем же периодам, что и выведенный на экран общий отчет:

•  Отчет Оценка продвижения товаров открывается при щелчке на поле “Сумма продаж”, “Себестоимость продаж”, “Прибыль”
•  Отчет Оценка применения скидок – для поля “Сумма скидки”
•  Отчет Оценка распродажи – для поля “Остатки”
•  Отчет Оценка продаж – для полей “Количество чеков” и “Средняя сумма чеков”.

6. Причины возвратов от покупателя

Отчет Причины возвратов от покупателя предоставляет информацию о количестве и стоимости возвращенных покупателями товаров в разрезе причин возвратов (аналитик хозяйственной операции Возврат от покупателя). Отчет можно сформировать в различных вариантах, ориентированных на разных пользователей. В тех вариантах отчета, где информация о возвратах группируется, рассчитывается доля возвращаемых товаров в продажах, что позволяет сделать выводы о качестве продаваемой продукции. Отчет можно открыть по ссылке Продажи – Отчеты по продажам – Причины возвратов от покупателя.

По магазинам – вариант отчета, ориентированный на директоров торговых сетей. Формируется по тем магазинам, в которых за отчетный период были возвраты от покупателей.
Показатели отчета:

• Количество возвратов – количество единиц номенклатуры, возвращенных покупателем;
•  Сумма возвратов, руб. – в ценах, указанных в документах возврата от покупателя;
•  Количество продаж – количество единиц номенклатуры, проданных за отчетный период;
•  Сумма продаж, руб. – фактическая сумма продаж за отчетный период;
•  Доля возврата от реализации, % – отношение суммы возвратов к сумме продаж.

По номенклатурным группам и По товарным категориям – варианты отчета, ориентированные на категорийных менеджеров. Отчет формируется по номенклатурным группам или товарным категориям, в которых были возвраты от покупателей. Показатели аналогичны варианту отчета по магазинам.

Детально – вариант отчета, ориентированный на заведующих секциями торгового зала. Отчет формирует список возвращенного покупателями товара по выбранному магазину и номенклатурной группе. 

Показатели отчета:

•  Средняя себестоимость единицы – средняя себестоимость рассчитывается в зависимости от настроек учета себестоимости;
•  Средняя цена продажи – средняя за период фактическая цена продажи с учетом скидки;
•  Количество – количество единиц номенклатуры, возвращенной покупателем;
•  Сумма – сумма возвращенного товара в ценах, указанных в документах возврата от покупателя.

7.  Причины списания

Отчет Причины списания используют как аналитический инструментарий процесса списания товаров со склада. Для суммовой и детальной оценки списаний в разрезе магазинов и номенклатуры, и причин списания, указанных пользователем в справочнике Аналитики хозяйственных операций
Форму отчета можно вызвать по ссылке Склад – Отчеты по складу – Складские операции – Причины списания.

Отчет Причины списания можно формировать в трех разрезах:
По магазинам – аналитический разрез, ориентированный на директоров сетей.
Отчет формируется по магазинам, в которых были списания товара за отчетный период.
Показатели:

По номенклатурным группам – аналитический разрез, ориентированный на категорийного менеджера и директора магазина.
Отчет формируется по номенклатурным группам, в которых были списания товара за отчетный период.
Показатели:

• Количество списания – количество единиц списанной номенклатуры;
• Себестоимость списания, руб. – себестоимость единицы списанной номенклатуры;
• Сумма списания в розничных ценах, руб. – сумма списания в установленных на момент списания розничных ценах;
• Количество продаж, количество единиц проданной номенклатуры;
• Сумма продаж – сумма проданной номенклатуры по фактической цене продажи
• Валовая прибыль, руб. – разность между суммой продаж и оценкой себестоимости продаж;
• Доля списания от продаж, % – отношение суммы списания в розничных ценах к сумме продаж в процентах;
• Доля списания от прибыли, % – отношение себестоимости списания к валовой прибыли в процентах.
• Количество списания – количество единиц списанной номенклатуры;
• Себестоимость списания, руб. – себестоимость единицы списанной номенклатуры;
• Сумма списания в розничных ценах, руб. – сумма списания в установленных на момент списания розничных ценах;
• Количество продаж, количество единиц проданной номенклатуры;
• Сумма продаж – сумма проданной номенклатуры по фактической цене продажи
• Валовая прибыль, руб. – разность между суммой продаж и оценкой себестоимости продаж;
• Доля списания от продаж, % – отношение суммы списания в розничных ценах к сумме продаж в процентах;
• Доля списания от прибыли, % – отношение себестоимости списания к валовой прибыли в процентах;
• По номенклатурным группам – аналитический разрез, ориентированный на категорийного менеджера и директора магазина.
  Отчет формируется по номенклатурным группам, в которых были списания товара за отчетный период.
  Показатели:
• Детально – аналитический разрез, ориентированный на заведующих секциями.
  Отчет формируется только по списанным номенклатурам.
  Показатели:
• Количество списания – количество единиц списанной номенклатуры;
• Себестоимость списания, руб. – себестоимость единицы списанной номенклатуры;
• Сумма списания в розничных ценах, руб. – сумма списания в установленных на момент списания розничных ценах;
• Количество продаж, количество единиц проданной номенклатуры;
• Сумма продаж – сумма проданной номенклатуры по фактической цене продажи
• Валовая прибыль, руб. – разность между суммой продаж и оценкой себестоимости продаж;
• Доля списания от продаж, % – отношение суммы списания в розничных ценах к сумме продаж в процентах;
• Доля списания от прибыли, % – отношение себестоимости списания к валовой прибыли в процентах.
• Средняя себестоимость единицы, руб. – средняя за период отчета себестоимость номенклатуры;
• Средняя розничная цена, руб. – средняя за период отчета розничная цена номенклатуры;
• Количество списания, – количество единиц списанной номенклатуры;
• Себестоимость списания, руб – оценка себестоимости списанной номенклатуры;
• Сумма в розничных ценах, руб. – сумма списания номенклатуры по розничной цене.
• Оценка склада (Стоимостная оценка склада)    

8. Оценка склада (Стоимостная оценка склада)

Отчет позволяет получить стоимостную оценку товаров на складах в количественном выражении, в ценах себестоимости, в розничных ценах. Отчет открывается по ссылке Склад – Отчеты по складу – Оценка склада

Показатели:

•  Остаток на складе.
•  Себестоимость, руб.;
•  Стоимость (в розничных ценах)